Salada

Adoro salada. Uma refeição sem salada para mim não está completa. Essa já é tradicional aqui em casa.

A quantidade dos ingredientes é para 2 pessoas:

1 tomate italiano cortado em pedaços pequenos

8 rodelas finas de pepino

8 rodelas finas de abobrinha (crua)

4 cebolinhas em conserva fatiadas (pode ser cebola comum ou roxa)

1 talo de palmito em rodelas ( pode substituir por champagnion )

1 fatia de melão em pedaços pequenos ( pode ser o Melão Orange )

Alcaparras

Salsinha

Sal

Ajinomoto

Azeite

P.S. - Você pode colocar também algumas folhas de rúcula e alface ou fazer uma prato a parte com as folhas.

Arrume os ingredientes no prato, use a criatividade para deixá-lo bem bonito e apetitoso.